こだわり
うどんばしんの

うどんば しんは「肉を味わう うどん屋」。
店主自ら市場で厳選した
但馬牛の雌牛を使用しています。
味と香りに優れている但馬牛は、
口溶けが良く、ザラつかず、
舌に残らないため、うどんとの相性もぴったり。
シンプルに味付けしたお肉に、
こだわりの小麦2種類を配合した
もっちもちの麺と、
複数の素材を絶妙にブレンドした
味わい深いお出汁によく合います。
また、うどんの他にも、
お肉をおいしく楽しんでいただけるメニューもご用意。
店主がこだわりぬいたうどんを、お肉を、
ぜひお楽しみください。

こだわり

うどんばしんの

肉屋もうなる
ぜいたくな肉うどん!

熟成但馬牛 肉うどんセット(5人前)

熟成但馬牛と玉葱を甘辛く炊きあげました。牛肉の旨みと、うどんとの調和が絶妙な看板メニューです。

こだわりのお肉がたっぷり入った
すき焼きセット

熟成但馬牛 すき焼き鍋セット(4〜5人前)

おいしさを最も重視した、店主自ら選んだこだわりの但馬牛を、ふんだんに味わえるすきやきセット。生うどん付。

熟成但馬牛 肉カレーうどん 5人前
自慢の肉うどんに
カレーのスパイスを

熟成但馬牛 肉カレーうどん 5人前

お肉にも、うどんにも合うカレー粉を独自にブレンド。お出汁が香る、人気商品です。

熟成但馬牛 すき焼き鍋セット(2〜3人前)
こだわりのお肉がたっぷり入った
すき焼きセット

熟成但馬牛 すき焼き鍋セット(2〜3人前)

おいしさを最も重視した、店主自ら選んだこだわりの但馬牛(神戸牛)を、ふんだんに味わえるすきやきセット。生うどん付。

熟成但馬牛 すき焼き鍋(2〜3人前)&ローストビーフ(1個)セット
すき焼きと絶品ローストビーフのセットです

熟成但馬牛 すき焼き鍋(2〜3人前)&ローストビーフ(1個)セット

店主自ら選んだこだわりの但馬牛を、ふんだんに味わえるすきやき鍋と自家製ローストビーフのセットです。

贈答用 熟成但馬牛<br />
特選すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉(400g)
折箱に入った、特別なお肉

贈答用 熟成但馬牛
特選すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉(400g)

店主自ら神戸西部市場に行き、おいしさを最も重視して買い付けてきた但馬牛を、一枚一枚シートに包んだお肉を折箱に入れて発送致します。

贈答用 熟成但馬牛 特選すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉(800g)
折箱に入った、特別なお肉

贈答用 熟成但馬牛 特選すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉(800g)

店主自ら神戸西部市場に行き、おいしさを最も重視して買い付けてきた神戸牛・但馬牛を、一枚一枚シートに包んだお肉を折箱に入れて発送致します。

自家製カツオのふりかけ
保存料など不使用の素朴な味わい

自家製カツオのふりかけ

添加物など一切使用せずに手作りした、飽きのこない美味しさ

うどんばしん

ここでしか味わえない!
店主こだわりの熟成但馬牛の絶品肉うどんを
食すなら『うどんば しん』へ。

ここでしか味わえない!
店主こだわりの熟成但馬牛の絶品肉うどんを
食すなら『うどんば しん』へ。

お電話でのご注文 072-422-0108

〒596-0825
大阪府岸和田市土生町2-1-21
ユウビルディングス101号

営業時間
営業時間 ランチ 平日 11:00~14:00 (L.O 13:30)
土日祝 11:00~14:30 (L.O 14:00)
ディナー 平日・土日祝 18:00~21:30 (L.O 21:00)
定休日 火曜日終日

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